Напитки на праздничный стол в новогоднюю ночь 2017 года.

2016-12-12_102427Россия на новый год без спиртного, это не возможно. Какой праздник без алкоголя! Да еще новый год. Но подавать на стол необходимо самые лучшие напитки, ну и конечно шампанское обязательно. Это уже традиция. Но и приготовленные вами крепкие напитки прекрасно подойдут в вашему новогоднему меню.

Для питья за новогодним столом надо дать предпочтение натуральным сокам, ягодным морсам. А в качестве спиртного – самостоятельно приготовленные алкогольные напитки. Но если не хотите заморачиваться, то подойдут и стандартные вина. Крепкие напитки не совсем подходят в год Петуха.

Вот рецепт вкусного кедрового ликера.

Берем;

  • водки – 0,5 л,
  • кедровых орешков – 200 гр,
  • сахара – 1/3 стакана.

Положив в банку орехи и сахар, заливаем водкой, закрываем плотно крышкой и ставим в темное место на длительное время. Как раз пора приготовить ликер, время еще есть. На стол подаете смешав ликер с водкой в пропорции на ваше усмотрение.

Сливочный ликер своими руками.

Берем;

  • 2/3 стакана виски,
  • 100 гр. жирных сливок,
  • 400 гр. сгущенного молока,
  • 1 ч. ложка растворимого кофе,
  • 2 ст. ложки шоколадного сиропа.

Все приготовленные нами продукты тщательно перемешиваем. Нам понадобится минут пять, и напиток готов.

 Коктейль «Мери Кристмас».

КоктейльПонадобится на 1 порцию;

  • водка – 1 часть,
  • томатный сок – 3 части,
  • долька лимона,
  • щепотка соли.

Да, это «Кровавая Мери» и как раз подходит к праздничному столу в канун нового 2017 года. Но главное в нем, что нельзя путать очередность составляющих и водки должно быть в трое меньше по объему, чем томатного сока.

Готовим так. Берем густой томатный сок, чтоб смог удержать на поверхности водку и выдавливаем в него сок дольки лимона. Добавляем соль. Теперь тонкой струйкой по лезвию ножа вливаем водку. Водку желательно хорошо охладить. Употреблять коктейль желательно сразу после приготовления, чтобы составляющие не успели смешаться.

Вишнёвый крюшон. Рецепт.

Вишневый крюшон

  • 500 мл. вишневого сока,
  • 750 мл. шампанского,
  • 750 мл. сухого красного вина,
  • 40 мл. коньяка,
  • 1 кг. вишни,
  • 20 гр. сахара.

Все это смешиваем и напиток готов.

Смузи мандариновый.

Берем;

  • 2 мандарина,
  • 1 замороженный банан,
  • 1/3 ст. йогурта,
  • 1 ст. молока,
  • 1 ч. ложку меда.

Все ингредиенты обрабатываем в блендере до необходимой консистенции – как йогурт, а не салат с водой. То-есть должен быть достаточно густым. Подается холодным, но не ледяным.

Коктейль «Мечта».

Коктейль мечта

Для приготовления возьмем;

  • 30 мл. апельсинового ликера,
  • 20 мл. сливочного ликера,
  • 100 мл. жирного молока,
  • шоколадную крошку,
  • черный растопленный шоколад.

Наливаем в бокал напитки в такой последовательности, как указано в рецепте и обсыпаем сверху шоколадной крошкой. Края бокала можно украсить растопленным шоколадом. Все готово!

С Новым 2017 Годом! Не забудьте правила употребления крепких напитков.

В аптеке:
– Мне пожалуйста, поллитра спирта…
– А у вас рецепт есть?
– А как же?! Надо добавить 750 граммов кипяченной воды, две ложки сахарного песка и настаивать неделю на апельсиновых корках…

Глинтвейн ярко-красного цвета.

Для приготовления напитка вам потребуются

  • Красное десертное сладкое вино 150 мл
  • Лимон 1 штука
  • Вишневая наливка — 50 мл
  • Специи (корица, гвоздика)

2016-12-12_105755

Вино и наливку залить в посуду для подогрева глинтвейна и довести «до первого пузырька» (не кипятить!). В горячий глинтвейн опускают пряности по вкусу, добавляется лимон, нарезанный на тонкие полоски. Цедру не снимать — она придаст напитку дополнительный аромат.

Домашний ликер Бейлиз. Домашние алкогольные напитки на Новый Год 2017.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.